Fondimiele

Adoperato per la fluidificazione del miele cristallizzato che si trova nei contenitori. Riscalda l'acqua di cui lo riempirete tramite la resistenza elettrica. La trasmissione del calore si effettua tramite l'acqua, è quindi molto rapida. Inossidabile.
Attenzione: una temperatura superiore ai 50-55°C può alterare le proprietà del miele. Fornitevi un termometro da miele per osservare la temperatura. Vi costerà molto meno che un'infrazione.

Μπεν Μαρί 1 lt

• Με διπλά τοιχώματα που γεμίζουν εύκολα, χάρη στο ειδικό στόμιο στο επάνω μέρος της λαβής
• Κατάλληλο για όλες τις εστίες συμπεριλαμβανομένων και των επαγωγικών
• Διάμετρος: 13.5 εκ.
• Από ανοξείδωτο ατσάλι
• Συνιστάται πλύσιμο στο χέρι
• Χωρητικότητα: 1 lt

Μπεν Μαρι 1L. 12040154 Inox. Διαθέτει διπλά τοιχώματα τα οποία γεμίζουν με νερό.

Κατάλληλο για όλες τις εστίες, και τις επαγωγικές.

Μπεν Μαρί 2.5 lt

• Με διπλά τοιχώματα που γεμίζουν εύκολα, χάρη στο ειδικό στόμιο στο επάνω μέρος της λαβής
• Κατάλληλο για όλες τις εστίες συμπεριλαμβανομένων και των επαγωγικών
• Διάμετρος: 16 εκ.
• Από ανοξείδωτο ατσάλι
• Συνιστάται πλύσιμο στο χέρι
• Χωρητικότητα: 2.5 lt

Μπεν Μαρι 2.5L. 12040154 Inox. Διαθέτει διπλά τοιχώματα τα οποία γεμίζουν με νερό.

Κατάλληλο για όλες τις εστίες, και τις επαγωγικές.

Adoperato per la fluidificazione del miele cristallizzato che si trova nei contenitori. Riscalda l'acqua di cui lo riempirete tramite la resistenza elettrica. La trasmissione del calore si effettua tramite l'acqua, è quindi molto rapida. Inossidabile.
Attenzione: una temperatura superiore ai 50-55°C può alterare le proprietà del miele. Fornitevi un termometro da miele per osservare la temperatura. Vi costerà molto meno che un'infrazione.

Adoperato per la fluidificazione del miele cristallizzato che si trova nei contenitori. Riscalda l'acqua di cui lo riempirete tramite la resistenza elettrica. La trasmissione del calore si effettua tramite l'acqua, è quindi molto rapida. Inossidabile.
Attenzione: una temperatura superiore ai 50-55°C può alterare le proprietà del miele. Fornitevi un termometro da miele per osservare la temperatura. Vi costerà molto meno che un'infrazione.

La soluzione ideale per la fluidificazione del miele. Versate il miele nel contenitore con la resistenza a spirale per il riscaldamento e il tessuto spesso in naylon. I cristalli che causano la cristallizzazione vengono separati dal tessuto in naylon. Durante il riscaldamento l’uscita del vapore viene effettuata dal fondo perforato del serbatoio. Con questo metodo i livelli d’acqua nel miele possono mantenersi a livelli minimi tali l’1% ed il miele conservare le sue caratteristiche organolettiche e quindi la sua qualità.
Fluidificazione di 8-16 kg di miele in un’ora.
Potenza: 500 W/ 230 V.
Regolazione di temperatura: 30-90 °C .
Honeytherm è costituito da tre parti: il serbatoio di pulizia di diametro 30,5 cm ed altezza 35 cm, il tessuto in naylon di alta qualità e la resistenza per il riscaldamento con termostato.

Fondimiele a raggi, potenza 2300 W con termostato per regolare la temperatura 0-100°C. Altezza (senza il manico) 70 cm.