Διαθέτει μονάδα παραγωγής και κυκλοφορίας ζεστού υγρού (η θερμοκρασία προσαρμόζεται αλλά βάση εμπειρίας, η ιδανική θερμοκρασία είναι ~55οC).Με 2 διακόπτες θέσης πλαισίων (προς τα μαχαίρια και αντιστροφής)Με ρυθμιζόμενη κοπή μαχαιριώνΚίνηση: 12 V ή 230 V με κινητήραΙσχύς: 1300 WΒάρος: 85 kg